Dummy https://fireworksf.blog.shinobi.jp/ ja Copyright (C) NINJATOOLS ALL RIGHTS RESERVED. <br id="NINJASELECTIONID" style="clear: both" /> <h2> このレシピの生い立ち・おすすめ理由</h2> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110802/20110802141407.jpg" /><br /> 息子が１人で家にいてお腹がすいた時に作っているのが、誰もが好きな<b>卵かけご飯</b>です。</p> <p> 卵としょう油からスタートして、色々アレンジしていくうちに発展していき一番気に入っているのがこれです。</p> <p> <b>常に家にあるものを混ぜ込む</b>だけで、卵かけご飯もここまで美味しくなるものだと感心しました。全部そろわなくてもバターとカツオ節があればコクが出て美味しいですよ。</p> <p> 母も面倒な１人ご飯で、真似してついついやってしまう<b>色々卵かけご飯</b>の作り方というより脇役をご紹介します。</p> <h2> 材料　（1人分）</h2> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110802/20110802141438.jpg" /></p> <ul> <li> ご飯.....丼1杯</li> <li> 卵.....1個</li> <li> バター.....約10g</li> <li> 刻みネギ.....適宜</li> <li> カツオ削り節.....適宜</li> <li> ゴマ.....適宜</li> <li> しょう油.....適宜</li> </ul> <h2> 色々卵かけご飯の作り方</h2> <h3> STEP1： ご飯にバターを混ぜる</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110802/20110802141620.jpg" /><br /> アツアツご飯にバターを混ぜておきます。</p> <h3> STEP2： 卵と他の脇役たちを乗せる</h3> <p> バターライスができたら、真ん中に卵脇にカツオ節とネギを入れてゴマをふりかけます。</p> <h3> 完成！</h3> <p> たったこれだけで出来上がり。しょう油をかけて混ぜてガシガシと召し上がれ！<br /> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110802/20110802141819.jpg" /></p> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://www.newbrandshop.com/LouisVuitton/KeyCase/M91544.html">M91544</a><br id="NINJASELECTIONID" style="clear: both" /> https://fireworksf.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E8%84%87%E5%BD%B9%E3%81%8C%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%95%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%97%EF%BC%81%E8%89%B2%E3%80%85%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9 <br id="NINJASELECTIONID" style="clear: both" /> <h2> このレシピの生い立ち・おすすめ理由</h2> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110809/20110809214411.jpg" /></p> <p> 豚バラが大好きなだんなさんが、帯広で食べた豚丼を思い出しつつ、作ってくれた、男の料理です。</p> <div class="message rule-message"> ガッツリボリュームがあって、男のごはん！ってかんじです。</div> <h2> 材料　（2人分）</h2> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110809/20110809215547.jpg" /></p> <ul> <li> 豚バラ肉　400g</li> <li> 塩　　　　少々</li> <li> こしょう　少々</li> <li> 小麦粉　　少々</li> <li> キャベツ 大4枚</li> <li> ★しょうゆ　大さじ2</li> <li> ★みりん　　大さじ2</li> <li> ★酒　　　　大さじ1</li> </ul> <h2> がっつり豚丼の作り方</h2> <h3> STEP1： 豚バラ肉を1cmの厚さに切り、塩コショウし、小麦粉をまぶす</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110809/20110809220118.jpg" /></p> <div class="message check-message"> 面倒だったら、小麦粉は省略してもＯＫですが、まぶした方が、うまみが閉じ込められます。</div> <h3> STEP2： キャベツを千切りにする</h3> <h3> STEP3： 豚バラ肉を焼く</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110809/20110809220350.jpg" /></p> <div class="message check-message"> あまりにも油っこいのは嫌！という方は、ここで余分な油をクッキングペーパーでとってください。</div> <h3> STEP4： 肉に火が通ったら、★調味料をからめる。</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110809/20110809220510.jpg" /></p> <h3> もりつけて、完成！</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110809/20110809220734.jpg" /><br /> がっつり、こってりで、とってもおいしかったです！ 豚バラはお肉の王様ですね！</p> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://www.newbrandshop.com/LouisVuitton/KeyCase/M91545.html">M91545</a> https://fireworksf.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E5%B8%AF%E5%BA%83%E9%A2%A8%E3%81%8C%E3%81%A3%E3%81%A4%E3%82%8A%E8%B1%9A%E4%B8%BC%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9 <h2> このレシピの生い立ち・おすすめ理由</h2> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110819/20110819123541.jpg" /><br /> 忙しいときのメシに欠かせないカップラーメン。でも普通に食べるのは飽きてしまった&hellip;。そんなときはアレンジしてみてはいかがでしょう？</p> <p> 意外とウマい！？汁なしカップラーメンの作り方をご紹介します！</p> <h2> 材料</h2> <ul> <li> カップラーメン(1個)</li> <li> 生卵や具材(お好みで)</li> </ul> <div class="message check-message"> カップラーメンの味や種類はお好みでどうぞ。<br /> 基本的に何でも大丈夫ですが、醤油味だとブレが少ないです。<br /> 生卵は必須ではありませんが、あったほうがベターです。</div> <h2> 汁なしカップラーメンの作り方</h2> <h3> STEP1： フタを開けてかやく袋などを取り出す</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110819/20110819115427.jpg" /></p> <p> フタを少しだけ開けて、<b>かやく</b>や<b>粉末スープ</b>などの袋を取り出します。</p> <div class="message rule-message"> フタは必ず少しだけ開けてください。</div> <h3> STEP2： フタに湯切り穴を開ける</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110819/20110819120332.jpg" /></p> <p> カップ焼きそばの湯切り穴と同じイメージで、フタの端に<b>湯切り用の穴</b>を開けます。</p> <div class="message rule-message"> 湯切りの際に穴から麺が出ないよう、なるべく小さい穴をたくさん開けましょう。<br /> 爪楊枝で20個ほどの穴を開ければ確実です！</div> <h3> STEP3： かやくを入れてお湯を注いで待つ</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110819/20110819121037.jpg" /></p> <p> 付属の<b>かやく</b>を入れたら、普通にお湯を注いで待ちます。<b>粉末スープ</b>や<b>液体スープ</b>などの調味料はまだ入れません。</p> <div class="message check-message"> 待ち時間を30秒～1分ほど短くして麺を固めにしたほうが、お店で食べる汁なしラーメンに近くなります。<br /> お好みで調整してください。</div> <h3> STEP4： 湯切りする</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110819/20110819121512.jpg" /></p> <p> 先ほど開けた穴から湯切りします。</p> <div class="message rule-message"> 完全には湯切りせず、少しだけ水気を残してください。</div> <h3> STEP5： スープとあえる</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110819/20110819121939.jpg" /></p> <p> フタを取り外したら、ここで<b>粉末スープ</b>などの調味料を入れて、よく混ぜます。</p> <div class="message rule-message"> スープを全部入れてしまうと味が濃すぎてしまいます。3分の1から半分ほどを目安にして、お好みで調節してください。</div> <h3> 完成！</h3> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110819/20110819123541.jpg" /></p> <p> これだけで汁なしラーメンが完成です！</p> <p> 写真では具材を入れていませんが、<b>生卵</b>や<b>もやし</b>、<b>味付きメンマ</b>などを入れるとグッと美味しくなります。特に<b>生卵</b>は是非お試しください。</p> <h2> おわりに</h2> <p> 簡単なアレンジで、いつものカップラーメンが全然違うものに変わります。使用するカップラーメンの種類や味、入れる具材によって、楽しみ方は無限大です！</p> <p> もちろん、袋ラーメンでも作ることができます。そのときは、ラーメンを少なめのお湯で茹でて、そこにスープを投入してください。<br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://www.newbrandshop.com/LouisVuitton/KeyCase/M91976.html">M91976</a></p> <br id="NINJASELECTIONID" style="clear: both" /> https://fireworksf.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%EF%BC%81%E6%B1%81%E3%81%AA%E3%81%97%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9 <br id="NINJASELECTIONID" style="clear: both" /> <h2> フタではなく瓶をまわす</h2> <p> 冷蔵庫で冷やしていたものを取り出すと、瓶部分に水滴がつきがち。瓶をまわそうと思っても、滑るなと思いました。</p> <h2> 瓶底を叩く</h2> <p> これは正直、効果を感じられませんでした。</p> <h2> ふたの脇を固いもので叩く</h2> <p> けっこう強めに叩く必要あり。ちょっと叩いてもまったく変化なし。ふたを叩く強さの目安が書いてあれば。「叩いた衝撃でふたと瓶の間に隙間をつくるようなイメージ」とか。</p> <h2> ぬれタオルでふたを固定する</h2> <p> uliさん同様、滑りました。蒸しタオルも試してみましたが、タオルが熱いうちはおもいきり握ることができず、もどかしい感じ。</p> <p> 大きな瓶の場合、蒸しタオルでは瓶があたたまる前にタオルがすっかり冷えてしまうような。</p> <h2> お湯で温める</h2> <p> ほとんどの場合は大丈夫だと思いますが、一度開けて保管していた瓶を開ける場合、中にお湯が入ってしまうかもと思いました。心配ならビニール袋に瓶を入れてお湯をかけたほうがいいかも。</p> <h2> 蓋とビンの境目を流​水で流す</h2> <p> お湯をかける方法と同様、水の浸入が心配な場合はビニール袋に入れて試すのがいいように思います。</p> <h2> 輪ゴムを使う</h2> <p> <img alt="" src="http://p.nanapi.jp/r/20110727/20110727093146.jpg" /><br /> 太めの輪ゴムをつけてみた画像ですが、これでは輪ゴムの面積が足りず、握れない感じでした。これでも太めのゴムだったので、普通の輪ゴムで握る部分を確保するのは難しいはず。</p> <p> 幅が広いゴムがあればいいのですが、普通の輪ゴムだと相当本数が必要なはず。輪ゴムの選び方に注意書きあれば親切なのではないでしょうか。</p> <h2> ゴム手袋を使う</h2> <p> ゴム手袋を両手につけたほうがより安定して滑らず、ラクに開けらました。</p> <h2> ブツブツ付きの軍手をはめる</h2> <p> ゴム手袋同様、両手使用のほうがラクでした。</p> <h2> 瓶空け用グッズを使う</h2> <p> 僭越ながら、瓶「空け」が誤字ですよ。</p> <br /> <br /> <br /> <a href="http://www.newbrandshop.com/LouisVuitton/KeyCase/M93730.html">M93730</a> https://fireworksf.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%81%AA%E3%81%8B%E3%81%AA%E3%81%8B%E9%96%8B%E3%81%91%E3%82%89%E3%82%8C%E3%81%AA%E3%81%84%E3%81%8B%E3%81%9F%E3%81%84%E7%93%B6%E3%81%AE%E3%83%95%E3%82%BF%E3%81%AE%E5%AF%BE%E5%87%A6%E6%B3%95